Cinco benefícios e vantagens de sentirmos fome
Já parou para pensar que durante milhares de anos ninguém nunca passou o dia comendo de 3 em 3 horas? Isso é uma "invenção" super recente, forjada apenas para aumentar as vendas! Isso mesmo, essa ideia de comer sem fome com medo de "sei lá o que" é só mais uma estratégia de marketing, junto com tantas outras. Explico isso melhor nesse post aqui.
Sobre comer sem vontade, fome ou pensar
Você já parou para pensar que talvez esteja cometendo um grande erro ao se alimentar antes que a fome verdadeira apareça? Acredite ou não, comer com fome pode trazer diversas vantagens para o seu organismo, e é sobre isso que vamos falar neste artigo.
Caso nunca tenha ouvido falar no conceito de #fomeverdadeira sugiro a leitura do seguinte artigo escrito recentemente: Como saber se estou com fome?
Agora que já sabe o que é fome verdadeira e como identificá-la, veja quantos benefícios obtemos com essa prática.
5 Benefícios e vantagens de comermos com fome
1) Melhora a absorção de nutrientes: Quando você come com fome, seu corpo está mais preparado para receber e absorver os nutrientes dos alimentos. Isso ocorre porque a produção de enzimas digestivas é maior, o que facilita a quebra dos nutrientes em moléculas menores e sua posterior absorção. Além disso, o fluxo sanguíneo no trato gastrointestinal é maior, o que também ajuda na absorção dos nutrientes.
2) Aumenta a sensação de saciedade: Quando você come com fome, tende a mastigar mais e mais devagar, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade. Isso ocorre porque o processo de mastigação estimula a liberação de hormônios que indicam ao cérebro que você está saciado, reduzindo a quantidade de alimentos ingeridos.
Por outro lado, quando não estamos com uma fome verdadeira queremos algo que seja fácil de mastigar, buscamos o máximo de sabor com o mínimo de esforço. Ao invés do pão integral, queremos aquele pãozinho mais macio da padaria. Em lugar do arroz integral preferimos o arroz polido. Se você reparar, a própria carne do hamburguer do "fast food" é fácil de morder e completamente diferente de um "filé de carne". A maioria das versões industrializadas de hamburguer vegetal acrescentam realçadores de sabor, corantes e conservantes que não são nada saudáveis.
Há também aquela seletividade por determinada sensação quando não estamos com fome de verdade. Queremos uma pipoquinha, um biscoitinho, algo que faça "crock crock" e isso só prova que estamos em busca de uma sensação, não de nutrição celular.
3) Melhora o metabolismo: Quando você come com fome, seu corpo está em um estado de maior alerta, o que pode levar a um aumento no metabolismo. No Ayurveda, chamamos essa fase que antecede imediatamente a ingestão do alimento de fase Vata, pois Vata governa os nossos sentidos e a coordenação motora que necessitamos para sair em busca de alimento. Se quiser saber mais sobre #Vata, #Pitta e #Kapha leia esse artigo.
Após comermos, nosso corpo precisará de energia para digerir os alimentos, o que pode levar a um aumento no gasto calórico e um estado não tão alerta como antes (no #Ayurveda chamamos esse período de "fase Kapha"da digestão), algumas pessoas chegam a ficar sonolentas após comer. Outras precisam de fato relaxar e tirar uma soneca.
4) Ajuda a manter o equilíbrio hormonal: Quando você come com fome, tende a optar por alimentos mais saudáveis e nutritivos, o que ajuda a manter o equilíbrio hormonal. Isso ocorre porque alimentos processados e ricos em açúcar podem afetar negativamente a produção hormonal, o que pode levar a problemas de saúde como Obesidade, Diabetes tipo 2 e até hipercolesterolemia.
5) Contribui para a saúde mental: Quando você come com fome, está dando ao seu corpo o que ele precisa naquele momento, o que pode ajudar a melhorar o humor e reduzir a ansiedade. Além disso, a sensação de saciedade que ocorre após a refeição pode levar a uma sensação de conforto e bem-estar.
Comer com fome é sinônimo de comer com prazer, com os sentidos limpos e aguçados!
Agora que você já sabe das vantagens de comer com fome, que tal experimentar essa prática em sua rotina alimentar? Mas é importante lembrar que é preciso ter cuidado e não deixar a fome se transformar em um hábito de se alimentar de forma compulsiva. É preciso sempre buscar um equilíbrio na alimentação.
Para saber mais sobre esse tema, recomendo a leitura do livro "On eating" escrito pela nutricionista Susie Orbach. Nele, a autora aborda a importância de respeitar os sinais de fome e saciedade do corpo para uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Se você não souber se está com fome ou não, saiba que provavelmente não está. A melhor maneira de ter certeza da fome verdadeira é simplesmente não comer. Esperar e ver para experimentar essa sensação. Muito se tem falado atualmente do Jejum intermitente e de fato essa técnica é uma excelente maneira de se perceber quando sentimos a fome real e diferenciar da "vontade de comer".
Outra referência interessante sobre esse assunto é o livro "A Ciência e a Arte do Jejum Intermitente", escrito pelo médico e pesquisador Jason Fung. Nessa obra, o autor explica como o jejum intermitente pode ser uma ferramenta poderosa para melhorar a saúde e o bem-estar.
Experimente comer com fome e sinta na pele os benefícios dessa prática para o seu corpo e mente. E não se esqueça de sempre buscar informações e orientações de profissionais da área da saúde para garantir uma alimentação saudável e equilibrada, de acordo com as suas necessidades individuais.
Vale ressaltar que cada pessoa tem um metabolismo diferente e que as necessidades nutricionais podem variar de acordo com diversos fatores, como idade, sexo, atividade física e condições de saúde. Por isso, é importante ter acompanhamento de um profissional capacitado para garantir uma alimentação adequada e balanceada.
Em resumo, comer com fome pode trazer diversas vantagens para o nosso organismo e você pode começar a experimentar já na próxima refeição. Essa prática pode ajudar na absorção de nutrientes, aumentar a sensação de saciedade, melhorar o metabolismo, manter o equilíbrio hormonal e contribuir para a saúde mental. Mas lembre-se sempre de buscar orientações de profissionais qualificados e de seguir uma alimentação equilibrada e saudável, respeitando as suas necessidades individuais.
Ainda não sabe por onde começar e quer algumas sugestões para colocar tudo o que aprender em prática? #ficaadica
Três dicas para colocar em prática a ideia de comer com fome
1) Preste atenção aos sinais do seu corpo: Observe os sinais do seu corpo e tente entender quando está com fome e quando está saciado. Comer quando realmente está com fome pode ajudar a evitar a alimentação emocional e excessiva. Irá evitar aquela fome seletiva, que só busca por "confort food" ou seja, alimentos reconfortantes, doces, queijos gordurosos, guloseimas e outras porcarias.
2) Mastigue devagar e aprecie cada refeição. Essa prática irá lhe ajudar a trazer toda a sua atenção ao ato de comer. Lembre-se de deixar o celular bem longe, televisão desligada e tente sentar no lugar mais silencioso e confortável possível: isso irá aumentar as chances de apreciar de fato essa refeição.
3) Escolha alimentos saudáveis: Ao comer com fome, é importante escolher alimentos saudáveis e nutritivos. Evite alimentos processados e ricos em açúcar, e opte por frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais. Dessa forma, você estará fornecendo ao seu corpo os nutrientes que ele precisa para funcionar adequadamente, sem sobrecarregar órgãos tão preciosos como o pâncreas, rins e coração!
Com essas dicas, é possível adotar a prática de comer com fome e colher os benefícios que ela traz para o nosso organismo hoje mesmo.
Assista também a esse vídeo sobre o tema "Fome vs Vontade de comer" e saiba a diferença:
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